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智慧食堂到底帶來了多大的便利？ 2022-06-19

如今，通過智慧餐飲技術的發(fā)展，智慧食堂對食堂日常運營中產生的大量數據進行了很好的統計分析以及處理，解決了人工分析處理的低效率、低準確性等，并幫助傳統的食堂管理模式變得更加高效、直觀，從而實現食堂的高效配餐而不浪費高效配餐，自助取餐智慧食堂實現小碗菜自助取餐。食堂工作人員將準備好的菜肴放入餐具中，放在智能柜上進行保溫。菜...

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智慧食堂如何體現智慧的就餐場景？ 2022-06-12

為什么智慧食堂管理模式能在幾年內席卷全國？湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的智慧食堂管理系統如何為消費者提供更好的科技餐飲體驗？智慧食堂的創(chuàng)新為食堂運營創(chuàng)造了哪些場景？下面就來看一看。打餐方式的改變在傳統的餐廳中，用戶選擇菜品，人工打飯，手動結賬，花費大量的時間都在排隊等候。而現在的智慧食堂打造了智能自選用餐模式，食堂工作...

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智慧食堂，智慧管理 2022-06-05

對于一個食堂而已，如果在日常管理中存在不符合要求、不符合指標的操作，不僅會影響廣大食客的健康，還會引發(fā)食品安全事故。因此，食堂的日常管理已成為每個管理者都不能忽視的工作。食堂日常管理應注意哪些事項？致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統建立了哪些智慧管理機制？1、原材料的儲存與保管國家安全法對食品存儲有明確規(guī)定，如分類存儲、始...

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荊州市市委書記吳錦對荊州中學食堂“互聯網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，進行現場視察工作 2022-05-21

為嚴格落實“四個最嚴”，確?！吧嗉馍系陌踩?，2022年5月13日上午，荊州市市委書記吳錦帶隊專題調研荊州中學校園食品安全工作，市委秘書長夏光宏、副市長李敢陪同調研。市教育局黨組書記、局長陶潤華、荊州中學黨委書記、校長朱勝祥等參加。在參觀荊州中學“互聯網+明廚亮灶”中，由專業(yè)講解人員向其介紹“互聯網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管...

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智慧食堂憑借哪些功能如此火爆？ 2022-05-15

智慧食堂為多場景提供不同解決方案，使越來越多的機關、企業(yè)、學校、園區(qū)等單位的食堂走上了信息化、現代化、智能化的改革之路，解決了吃飯效率低、數據統計困難、信息不流通等諸多痛苦問題。智慧食堂的“熱門”功能是什么？1、預訂餐功能其中，近年來提到的最廣泛使用的是訂餐功能。自2020年以來，疫情的暴發(fā)使得各地食堂都無法提供堂食，...

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智慧食堂，保障食堂安全問題 2022-04-30

近年來，食堂的安全管理越來越嚴格，食堂的食品安全問題得到了一定程度的解決。但除了食物問題之外，還有很多潛在的問題威脅著消費者的安全，比如后廚房操作不當，餐具不干凈等。湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的智慧食堂建立了食堂安全管理體系，必須從源頭上解決食堂安全問題，從根本上消除！食堂環(huán)境安全2022年1月7日，“重慶市武隆區(qū)食...

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全員監(jiān)管，智慧食堂讓就餐更安心 2022-04-24

從315晚會爆出老壇酸菜、紅薯粉等食品問題可以看出，食品安全仍存在重大隱患。圍繞著廣大消費者，食堂的就餐安全是重中之重，關系到政府機關、企業(yè)、醫(yī)院、學校師生等社會群體的就餐問題。如今，隨著科技的發(fā)展，湖北致格意誠科技有限公司運用科學、智能、現代化的技術研發(fā)出一套智慧食堂管理系統來管理食堂的食品安全，讓社會公眾也能參與食...

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企事業(yè)單位食堂是如何高效率干飯的？ 2022-04-17

智慧食堂利用智能AI視覺識別結算臺、刷臉支付、一秒核算，在提高就餐效率的同時，還改善了消費者的就餐體驗。那么智能AI視覺識別結算臺到底是怎么運作的呢？智慧食堂智能AI視覺識別結算臺基于視覺識別分析技術，通過本地識別服務，實現對餐具和菜肴的AI視覺識別。每筆訂單的菜品價格計算扣費的一系列流程在幾秒鐘內完成。1、菜品信息編...

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“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋 智慧監(jiān)管保障省十六運會食品安全 2022-04-10

隨著近期全國疫情形勢緊張，那么在省十六運會中，除了防疫安全，比賽期間，運動員的食品安全如何保障呢？宜昌市創(chuàng)新舉措，利用湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的“互聯網+明廚亮灶”智慧食堂管理系統，對省十六運會食品安全進行智慧監(jiān)管，保障運動員的就餐安全。

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智慧食堂如何實現數據可視化？ 2022-04-02

數據可視化是指以圖表的形式表示大量數據，并使用AI智能數據分析和開發(fā)工具查找未知信息的過程。致格科技公司研發(fā)的智慧食堂管理系統對食堂整體運營的所有數據進行匯總分析，實現食堂數據可視化和圖表統計分析，助力食堂走向數據可視化時代。食堂數據可視化致格研發(fā)的智慧食堂管理系統以食堂的智能餐飲終端和食堂的進銷存數據為基礎，將銷售數...

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